Spenótos, chorizo kolbászos spanyol tortilla

villámgyors, ínyenc vacsora

2018. január 30. - Hársfalvai Hajnalka

Első olvasatra mindenkinek a mexikói kukoricalepénybe töltött ragu jut az eszébe, de spanyoloknál bizony a tortilla egészen mást jelent. Ez gyakorlatilag egy tojásos- krumpli lepény, amit számtalan hozzávalóval fel lehet turbózni. Amikor kiterveltem, hogy megpróbálkozom vele, még…

Tovább

Whiskys almás morzsasüti

Bevallom őszintén, hogy már többször szemezgettem a morzsasüti receptjével, de valahogy mindig megkerültem. Talán elsősorban hiúságból. Azt gondoltam, hogy valami zsemlemorzsás összedobált desszertről van szó, így emiatt ezidáig nem készítettem el. Aztán valahogy mégis rászántam magam. Nagyon sok…

Tovább

Másnapossággyilkos meztelen paradicsomleves

a buliszezon nagy kedvence 

A nagy ünneplések közepette azért valljuk be, hogy bizony néha az ember hajlamos elszámolni magát az elfogyasztandó alkohol tekintetében. Ilyenkor aztán jön az a szörnyűséges másnap, amikor az embernek mindene fáj, még a dobhártyája is. A leggyakoribb tünet pedig szinte…

Tovább