Pasta e fagioli

egyszerűségében nagyszerű olasz leves

2018. szeptember 25. - Hársfalvai Hajnalka

Nincs mit tenni, meg jött  az ősz. Ilyenkor az ember kicsit hajlamos elszontyolodni, és sötétebben látni a világot. De bizony ennek az évszaknak is meg van a maga szépsége és bája. Ilyenkor nincs más dolgunk, mint az otthon melegét megteremteni. Azon túl, hogy beizzítjuk a kazánt,…

Tovább

Skót tojás , zsenge kapros zöldbabfőzelékkel

- ezt készítsd el hétvégén!

Ez a recept egyszerűen a legtökéletesebb módja annak, hogy egy egyszerű hétköznapi vacsorából a legelegánsabb vacsorát varázsoljuk. Rendkívül házias, ugyanakkor krémesen lágy, és miután megette az ember úgy érzi, hogy az életben a legjobb dolog az evés… Az ötlet úgy…

Tovább

Bolgár sirene po shopski

a legnagyszerűbb rakott étel

A legjobb barátom már évek óta rágja a fülem, hogy készítsem el neki az ő nagy kedvencét a sirene po shopskit. Egyszer járt Bulgáriában és ott evett ilyet. Azt mondta, hogy élete egyik legfinomabb fogása volt, és azóta vágyik rá. A szerencse pedig úgy hozta, hogy az egyik…

Tovább

Igazi nyárvégi házi aszaltparadicsom

- egy üveg napsütés

  Eszelősen szeretem a paradicsomot Sajnos a boltban kapható változatnak nincs már szinte semmi íze, ezért is örülök annyira, amikor házi paradicsomhoz jutok. Képes lennék egy ültőmben egy egész ládával megenni. Az a szerencse ért nemrég, hogy egy óriási karton pici szemű…

Tovább