A desszert készítés nem az erősségem, de ha egyszer édességre adom a fejem, akkor nem aprózom el, és igyekszem komolyabb műveket alkotni. Ezúttal a chocolate marquise-t néztem ki magamnak. Amikor Párizsban jártam, többször ettem ilyet, de sosem tudtam, hogy hogy készül, és hogy mi…

Vannak napok, amikor az ember ihlet nélküli éhséget érez. Ilyenkor vagy megragadjuk a telefont, és rendelünk a Netpincérről valami nem túl jó, ám laktató fogást, vagy “vadász ételt” választunk, ami nálam annyit tesz, hogy összevadászok mindent, ami otthon a hűtőmben és a…