Ha az olasz konyhára gondolunk, legtöbbünknek a pizza és a különböző fajta tészták jutnak az eszünkbe. Pedig az itáliai konyha ennél sokkal gazdagabb. Kiváló hús ételeik vannak, a desszertekről nem is beszélve... A saltimbocca is ékes példája annak, hogy az olaszok milyen jó…

Nincs mit tenni, beköszöntött az az igazi nyálkás, hűvös elő téli idő, ami elől bizony nagyon nehéz elmenekülni. Ilyenkor szeretek a leginkább sütéssel bíbelődni, és bizony ez a pite minden fáradságot megér. A karácsonyi fűszerek illata árasztja el sütés közben a lakást.…

Tudom, hogy egyesek kissé divatjamúltnak tartják a következő bejegyzést, mert bizony sehol sem fog benne szerepelni, hogy mentes, hogy szuper egészséges, de még csak az sem, hogy kalóriaszegény. De az, hogy boldoggá tesz, hogy elindítja a reggelt az már annál inkább. Most, hogy…

Sajnos az élet mostanában meglehetősen távolra sodort hőn szeretett kis blogomtól, ami nem azt jelenti, hogy ne éltem volna a főzés szenvedélyének. Egyszerűen csak nem jutottam el odáig, hogy fel is tegyem a blogra az ételek receptjeit. De ezúton pótolom restanciáimat. Jöjjön is az egyik…