Tréfli

Szuflé, amiben van szufla

Boldogságot nem lehet venni, de csokit igen

2016. december 22. - Hársfalvai Hajnalka

Ez az első olyan bejegyzésem, aminél aztán bevezető szövegre sincs szükség. Nézzetek rá erre a képre, és az helyettem is elmond mindent. Egyszerűen mennyei. De tényleg! NARANCSOS-MENTÁS-CSOKIS LÁVASÜTI Hozzávalók 4 személyre: - 100 g minél magasabb kakaótartalmú étcsokoládé - 2 tojásfehérje -…

Tovább

Egészben sült tengeri hal, pikáns mediterrán szósszal

Ismét egy remek fogást fogok bemutatni nektek. A karácsonyi asztalon megkerülhetetlen étek a hal. De valahogy mindig úgy érzi az ember, hogy bonyolult az elkészítése, és sok pepecseléssel jár. Nos, kérem szépen az alábbi étel egyszerű, nagyszerű és fenséges. Olyan hozzávalókat igyekeztem beletenni,…

Tovább

A hal, aki sörben szeret fürdeni

ízvilágbajnok, ír chowder leves

Szavamra mondom, hogy nincs finomabb a karácsonyi halászlénél. De egyszerűen akkora macerával jár, hogy nem csoda, hogy egy évben mindig csak egyszer készítjük el, és akkor is inkább a férfiakra hagyjuk. A paszírozás emberpróbáló feladat. Idén azonban rájöttem, hogy hogy lehet olyan okosnak lenni,…

Tovább
süti beállítások módosítása