A palak paneer a vajas csirke, és a tikka masala után az egyik legkedveltebb indiai étel. Előszeretettel szokták a vegetáriánusok ételének hívni, mert nincs benne hús. Ám azt el kell mondani, hogy mivel nagyon összetett ízű, így a húsimádók is hamar odáig lesznek érte.
A paneer sajtot indiai…
Ha nem főztél meg minden tojást :-)
Utó-húsvéti házi vaníliapuding
Számtalan alkalommal készítettem már porból pudingot, és hazudnék, ha azt mondanám, hogy ehetetlen. Viszont ha egyszer az ember leánya rászánja magát, és egyszer saját maga készíti el, házi hozzávalókból, akkor bizony soha többé nem lesz kedve por változatot főzni. Szavamra mondom, a házi nemcsak…