Egyszer az egyik kedves ismerősöm megjegyezte, hogy amikor megismert az első mondatok egyike az volt, ami elhagyta a számat, hogy nagyon szeretek enni. Számomra ez a legtermészetesebb, mert a világ legjobb dolgai közt szerepel ez a tevékenység. Mégis azt tapasztalom, hogy az ember leánya ritkán él…

Nem győzök betelni hőn szeretett Itáliám konyhájával. Mindig felfedezek benne valami újat, valami extravagánsat, és egyszerűen mindig ott találom magam, hogy már megint tésztafogást készítek.  Mivel azonban igen mozgalmas életet élek, így mindig törekszem arra, hogy egyszerűsítsek a dolgokon. Ha…