Az orosz konyha elsősorban nem az édes fogásairól híres, úgyhogy ezért is érdemes nagy becsben tartani ezt az ételt. Szirnyikinek hívják, és talán a túrógombóchoz áll a legközelebb az íze. Azonban ez esetben nem vízben főzzük ki a túrós masszát, hanem kisütjük. Ettől lesz…

Nincs is annál jobb, mint amikor az ember régen látott, és újdonsült barátait láthatja vendégül.  A társaság összegyűlik az asztal körül, amíg készül az étel, felpattan néhány üveg bor, és ahogy az isteni illatok egyre inkább elkezdenek terjengeni a konyhában, úgy hág a…