Most idegen tollakkal fogok ékeskedni. Majdnem mindenkinek vannak hagyományos családi receptjei, amik anyáról leányra öröklődnek. Töltött káposzta, halászlé, húsleves és hasonló ételek. Az én anyukám azonban mindig is kísérletező ember volt, aki imád rácsodálkozni élete bármelyik időszakában a világ…

Bizony, bizony eljött az ideje, hogy megmutassam, hogy mit is jelent az, hogy tréfli. Ha a kóser ételbe belekerül valami nem kóser, mondjuk malac hús, na azt hívjuk tréflinek. És mi történik akkor, ha mér huncutabbak vagyunk, és disznó hús helyett vaddisznó húst adunk hozzá: Na akkor vagyunk vadul…

A sütőtök (valójában sonkatök) már önmagában is egy nagyon különleges alapanyag. Rikító narancs színével eszünkbe juttatja az igazi bevackolódós őszi délutánokat. A tököt leggyakrabban krémlevesnek szokták elkészíteni, és alapvetően az édes ízek dominálnak benne.…